MAAH
Iraans Erfgoed · Pure Luxe
Compliance & Certificeringen
Kaviaar verdient meer dan decoratieve keurmerken. MAAH maakt onderscheid tussen wettelijke compliance, traceerbaarheid en echte certificeringsdocumenten, zodat klanten en zakelijke partners zien wat werkelijk is vastgelegd.
Kaviaar van steur en lepelsteur valt onder CITES-regels. MAAH bewaart CITES- en partijgegevens bij de voorraadregistratie. Openbare documenten worden alleen getoond wanneer een echt document is toegevoegd en expliciet openbaar is gemaakt.
MAAH koppelt producten, varianten, leveranciers, voorraadpartijen en ondersteunende documenten zodat herkomst en beweging door de handelsketen traceerbaar zijn. Productpagina’s kunnen geselecteerde openbare traceerbaarheidsinformatie tonen zonder interne documenten prijs te geven.
Gekoelde opslag, hygiëne, houdbaarheidscontrole en productinformatie maken deel uit van de operationele controles van MAAH. Deze pagina is bedoeld voor onderbouwde documenten, niet voor algemene certificeringsbadges.
Restaurants, hotels, retailers en distributeurs kunnen relevante product- of partijdocumentatie opvragen. Sommige documenten blijven privé omdat ze leveranciers-, douane- of commerciële informatie bevatten.
Gepubliceerde documenten
Alleen documenten die MAAH bewust openbaar maakt, verschijnen hier. Interne leveranciers-, douane- en commerciële documenten blijven privé.
Dat betekent niet dat er geen documentatie is. MAAH publiceert een document pas nadat het onderliggende bewijs is beoordeeld en voor openbaar gebruik is goedgekeurd.
Officiële bronnen
Raadpleeg voor het juridische kader rechtstreeks de bevoegde autoriteiten en wetgeving. De MAAH-pagina licht onze registraties toe en vervangt geen officiële richtlijnen.